About the Journal

Jurnal Teknologi Pangan & Agroindustri (Journal of Food Technology & Agricultural Industry) merupakan jurnal resmi yang diterbitkan oleh Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi dan Sains, Universitas PGRI Wiranegara. V
Jurnal Teknologi Pangan & Agroindustri dipublikasikan 2 kali setahun pada bulan Juni dan Desember. Jurnal berisi hasil penelitian dan kajian ilmiah (review) yang berhubungan teknologi pangan begitu juga teknologi hasil pertanian, perikanan dan peternakan. Sebagai tambahan, jurnal ini juga mencangkup berbagai topik di industri pangan seperti keamanan pangan, teknologi pascapanen serta penerapan teknologi informasi pada pengolahan dan industri pangan.
Untuk informasi dan korespondensi lebih lanjut, dapat melakukan kontak pada sekretariat Jurnal Teknologi Pangan & Agroindustri, Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi dan Sains, UNIWARA, Pasuruan, Jawa Timur.